Fredagen den 17 november hade Dahls Bakeshop en liten invigning av Raw Food då Erica Palmcrantz Aziz, förespråkare av Raw Food och författare till RAW FOOD på svenska, berättade om och bjöd på Raw Food. Tidigare har Dahls haft en spirulinashake och en paj på nötbotten med bär och cashewgrädde som har legat under ämnet Raw Food, men nu har Dahls i Nordstan även börjat med veckans Raw Food tallrik. Dessutom har det tillkommit produkter i sortimentet såsom hampashake och snacks på valnötter, russin och carob.

Vad veckans Raw Food tallrik kommer att vara hittar du på vår hemsida varje måndag bredvid veckans lunch. Anmäler du dig till vårt nyhetsbrev kan du få information och nyheter om både Dahls Bakeshop och våra Raw Food händelser.

  Vill du veta mer om Raw Food? Klicka här! eller gå in på www.pzi.se

Snabbinfo
Raw Food är mat som är tillredd av frukt, bär, rotsaker, frön, nötter, torkad frukt, alger, skott, groddar, honung, kallpressade oljor och kryddor. 

Råvarorna hettas inte upp över cirka 40 grader.